Aromi industria Salerno

Moderna e professionale industria alimentare per aromi a Salerno

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VI.SA. Aromi Mediterranei è un’azienda nata nel 1989 e da allora un punto di riferimento nell’industria alimentare per aromi a Salerno. La sua capacità di innovare e proporre prodotti sempre di grande qualità, in combinazione alla rapidità con cui gli ordini vengono ultimati le hanno permesso di crescere e arrivare a un numero sempre crescente di clienti.


Oggi l’azienda di Nocera Inferiore conta tantissime certificazioni e riconoscimenti che la rendono un partner ideale per l’industria alimentare per aromi a Salerno, con una vastissima proposta di fragranze e la possibilità di fornire prodotti specifici, adattandosi alle richieste del mercato o del settore.


Per saperne di più sulla produzione di VI.SA Aromi Mediterranei o per un contratto di fornitura contatta l’azienda e prenota un incontro per una prima consulenza nella sede di Nocera Inferiore.

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Aromi in polvere

Gli aromi in polvere sono destinati alla preparazione di salse e altri prodotti alimentari, con l’obiettivo di dare un sapore specifico e ricercato al prodotto.

  • aromi in polvere

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  • aromi da spolvero

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Aromi da spolvero

Gli aromi da spolvero vengono principalmente usati per insaporire snack, patatine, grissini e altri prodotti simili. VI.SA. Aromi Mediterranei propone una sempre crescente lista di sapori, sempre senza l’aggiunta di monosodio glutammato, per un gusto naturale.

Aromi e miscele funzionali per l'industria delle carni

Gli aromi e miscele funzionali per l'industria delle carni sono un elemento essenziale per la preparazione di carni, sia fresche sia stagionate, per dare loro un gusto più definito e piacevole. Sono spesso utilizzati per arricchire il sapore o differenziare gli insaccati, anche nelle produzioni artigianali.


Gli aromi per carni sono inoltre disponibili sia in forma singola sia in mix, per aumentare le opzioni a disposizione e dare vita a piatti dal sapore unico e ricercato.

  • aromi per alimenti

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ELENCO AROMI INDUSTRIA ALIMENTARE

AROMI BASE CARNE

  • CARNI BOVINE
  • POLLO
  • POSCIUTTO COTTO
  • MORTADELLA
  • PROSCIUTTO CRUDO
  • LARDO
  • ROASTED BEEF
  • MAIALE ARROSTO
  • PANCETTA AFFUMICATA
  • PROSCIUTTO AFFUMICATO
  • SPECK

AROMI NATURALI IDENTICI EMULSIONI

  • MELA 
  • CEDRO 
  • BURRO 
  • MANGO 
  • CIOCCOLATO 
  • MISTO DI FRUTTA 
  • NOCE DI COCCO
  • ARANCIO 
  • COLA 
  • CAFFÈ 
  • ANANAS 
  • CREMA 
  • LAMPONE 
  • LIMONE 
  • FRAGOLA

AROMI PER DRINK

  • MELA: FRESCA, VERDE, MATURA, DESSERT
  • ALBICOCCA: FRESCA, CONFETTURA, INSCATOLATA
  • BANANA: FRESCA, VERDE, MATURA
  • MORA SELVATICA: FRESCA, CONFETTURA, INSCATOLATA
  • UVA SULTANINA NERA: FRESCA, CONFETTURA, 
  • MIRTILLO: FRESCO
  • CILIEGIA: FRESCA, SELVATICA, NOCCIOLO, MORELLA, INSCATOLATA
  • SIDRO
  • AGRUME: FRESCO, SUCCOSO
  • NOCE DI COCCO: LATTE, FRESCO, CREMOSO, TOSTATO
  • CAFFE’: FRESCO, SCURO, LEGGERO, CONTINENTALE, FORTE
  • COLORE CAFFE’+ AROMA
  • COLA
  • MIRTILLO ROSSO: FRESCO, COTTO 
  • FIORE DI SAMBUCO
  • EMULSIONI
  • MELA
  • FRUTTA MISTA
  • COCA-COLA
  • ARANCIA
  • GUAVA
  • FRUTTA ESOTICA
  • LIMONE
  • ANANAS
  • TIGLIO
  • LAMPONE
  • MANGO
  • FRAGOLE
  • FRUTTI DI BOSCO: MATURO, FRUTTA, FRESCO, MISCELA ESTIVA
  • ZENZERO: TRADIZIONALE, DOLCE, LIMONATO
  • ACINO: ROSSO, VERDE, CONCORDIA
  • ACINO DI FRUTTA: SUCCOSO, BUCCIA, FRESCO
  • SCIROPPO
  • GUAVA: FRESCA, ROSA, SUCCOSA
  • KIWI: FRESCO, VERDE, MATURO
  • LIMONE/TIGLIO: FRESCO
  • OLIO DI LIMONE: SUCCOSO, SBUCCIATO, FRESCO
  • OLIO DI TIGLIO: SUCCOSO, DOLCE, BUCCIA
  • LIQUIRIZIA
  • MANGO: MATURO, FRESCO, INDIANO
  • MARASCHINO
  • MELONE: DOLCE, MATURO, FRESCO
  • NATURALI
  • UVA SULTANINA NERA
  • ARANCIA
  • CILIEGIA
  • FRUTTA PIACEVOLE
  • ACINO
  • PESCA
  • LIMONE
  • LAMPONE
  • TIGLIO
  • FRAGOLA
    NOCE: FRESCA, TOSTATA
  • ARANCIA SOLUBILE: DOLCE, AMARA, FRESCA, SUCCOSA, SANGUIGNA
  • FRUTTA PIACEVOLE: FRESCA, INSCATOLATA, GRANADILLA
  • PESCA: FRESCA, MATURA, BIANCA,GIALLA,INSCATOLATA, SELVATICA
  • ARACHIDE: FRESCO, TOSTATO
  • PERA: DESSERT, FRESCA, INSCATOLATA
  • ANANAS: FRESCA, SUCCOSA, INSCATOLATA
  • MELAGRANA
  • TONICO DI CHININO: TRADIZIONALE
  • LAMPONE: FRESCO, MATURO, SUCCOSO, CONFETTURA, INSCATOLATO 
  • ROSA
  • FRAGOLA: FRESCA, VERDE, MATURA, CONFETTURA
  • MANDARINO: FRESCO
  • FRAGOLA: FRESCA, VERDE, MATURA, CONFETTURA
  • FRUTTA TROPICALE: FRESCA, SUCCOSA, INSCATOLATA
  • POMODORO
  • MELONE: FRESCO, DOLCE


AROMI BASE DOLCE

  • LATTE 
  • MARGARINA 
  • GELATO 
  • MARRON 
  • GLACE 
  • ORZO 
  • MERINGA 
  • BISCOTTO 
  • MENTA 
  • BISCOTTO AL BURRO 
  • PANDORO 
  • PANE 
  • PANETTONE 
  • BRIOCHE 
  • PLUM CAKE 
  • GOMMA DA MASTICARE 
  • RISO 
  • BURRO 
  • CAPPUCCINO 
  • PAN DI SPAGNA 
  • CARMEL MOU 
  • TIRAMISU 
  • CIOCCOLATO NERO 
  • CIOCCOLATO BIANCO
  • TORRONE 
  • LATTE AL CIOCCOLATO 
  • TUTTI FRUTTI 
  • VANILLA 
  • BURRO DI CACAO 
  • CREMA ALLA VANIGLIA 
  • COLA 
  • ZABAIONE 
  • COLOMBA
  • CREMA DI UOVA
  • CREM CARMEL   
  • CROCCANTINO AL RHUM
  • CROISSANT   
  • UOVA   
  • GINSENG   
  • MIELE   
  • IRISH COFFEE   
  • LIQUORIZIA 

AROMI BASE FRUTTA

  • MELA 
  • MELA VERDE 
  • ALBICOCCA MATURA 
  • ALBICOCCA TIPO DOLCE 
  • BERGAMOTTO 
  • MIRTILLI 
  • RIBES 
  • MORA 
  • CHERRY 
  • CILIEGIA 
  • CEDRO 
  • FICO 
  • POMPELMO 
  • UVA 
  • SUCCO DI LIMONE 
  • LIME
  • LIMONCELLO 
  • MELONE
  • ARANCIO 
  • SUCCO DI ARANCIO 
  • BUCCIA D'ARANCIA 
  • PESCHE 
  • PERA 
  • PRUGNA 
  • MELOGRANO 
  • LAMPONE 
  • UVA
  • SULTANINA 
  • FRAGOLA 
  • TAMARINDO 
  • MANDARINO 
  • SUCCO DI MANDARINO

ESTRATTI NATURALI

  • ACHILLEA MILLEFOGLIE 
  • COPAIVE RETT.
  • MENTA CRISPA
  • AGLIO 
  • CORIANDOLI FOGLIE
  • MENTA PIPERITA
  • AJOVAN
  • CORIANDOLI SEMI
  • MIRRA
  • AMIRIS
  • DAVANA 
  • MIRTO 
  • ANETO
  • ELEMI 
  • NEEM 
  • ANGELICA RADICI
  • ELICRISIO 
  • NEROLI 
  • ANGELICA SEMI 
  • ESTRAGONE 
  • NEROLI BIGARADE
  • ANICE
  • EUCALIPTO CITRIODORA
  • NIAOULI 
  • ARANCIO AMARO
  • EUCALIPTO GLOBULUS 
  • NOCE MOSCATA
  • ARANCIO DOLCE 
  • FINOCCHIO AMARO/DOLCE 
  • ORIGANO
  • ARTEMISIA
  • GALBANO 
  • PALMAROSA
  • BASILICO ESTRAGOLO
  • GAROFANO CHIODI 
  • PATCHOULI BRUT
  • BASILICO LINALOLO 
  • GAROFANO FOGLIE 
  • PATCHOULI CLAIR
  • BAY-ST.THOMAS
  • GAROFANO GAMBI 
  • PEPE NERO 
  • BERGAMOTTO
  • GERANIO BOURBON
  • PETITGRAIN BIGARADE
  • BERGAMOTTO S.B. 
  • GERANIO CINA 
  • PETITGRAIN CITRONNIER
  • BUCCO BETULINA 
  • GERANIO EGITTO
  • PETITGRAIN MANDARINIER
  • CABREUVA
  • GINEPRO BACCHE 
  • PIMENTO FOGLIE BACCHE
  • CADE RETTIFICATO 
  • GURJUM RETT. 
  • PINO MUGO
  • CAJEPUT 
  • INCENSO
  • PINO SILVESTRE 
  • CALAMO
  • ISSOPO 
  • POMPELMO
  • CAMOMILLA BLU
  • LAURO NOBILE 
  • PREZZEMOLO SEMI-FOGLIE


  • CAMOMILLA MAROCCO 
  • LAVANDA BAS TITRAGE 
  • RAVENSARA
  • CAMOMILLA ROMANA
  • LAVANDA FINE 
  • ROSA 
  • CANANGA
  • LAVANDINO ABRIALIS
  • ROSMARINO 
  • CANAPA
  • LAVANDINO GROSSO
  • SALVIA OFFICINALE
  • CANFORA LIQUIDA 
  • LAVANDINO SUMIAN
  • SALVIA SCLAREA 
  • CANNELLA CASSIA 
  • LAVANDINO SUPER
  • SANDALO 
  • CANNELLA FOGLIE 
  • LEGNO DI ROSA 
  • SANDALO INDIA 
  • CANNELLA SCORZE
  • LEMONGRAS 
  • SANTOREGGIA
  • CARDAMOMO 
  • LEVISTICO FOGLIE
  • SEDANO FOGLIE O SEMI
  • CAROTA SEMI
  • LEVISTICO RADICI 
  • TAGETE 


  • CARVI 
  • LIE DE VIN 
  • TEA TREE (Australia)
  • CEDRO FOGLIE - TUYA 
  • LIMETTA
  • TIMO ROSSO A BORNEOLO
  • CEDRO LEGNO ATLAS 
  • LIMONE 
  • TIMO ROSSO A TIMOLO 
  • CEDRO LEGNO TEXAS 
  • LITSEA CUBEBA 
  • VERBENA
  • CEDRO LEGNO VIRGINIA 
  • MACIS 
  • VETYVER 
  • CIPOLLA 
  • MAGGIORANA 
  • YLANG EXTRA 
  • CIPRESSO 
  • MAGGIORANA SILVESTRE 
  • YLANG I 
  • CISTE 
  • MANDARINO GIALLO
  • YLANG II 
  • CITRONELLA
  • MANDORLA AMARA 
  • YLANG III 
  • COMINO SEMI 
  • MENTA ARVENSIS 
  • ZENZERO

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