Fornitura di ingredienti alimentari a Salerno
Dal 1989 VI.SA. Aromi Mediterranei si occupa con passione e impegno della produzione di aromi e altri ingredienti alimentari a Salerno, proponendo una vasta e crescente gamma per creare piatti e pietanze ricche di gusto.
L’azienda di Nocera Inferiore opera con la massima attenzione e cura, utilizzando macchinari e atomizzatori moderni che consentono di realizzare un prodotto naturale e sicuro, senza ulteriore aggiunta di additivi e sostanze. L’attenzione per la qualità del prodotto è stata premiata con diverse certificazioni e la fiducia di tanti esperti e professionisti del settore, tanto da permettere alla ditta di potenziare la produzione di ingredienti alimentari a Salerno.
Ancora oggi VI.SA. Aromi Mediterranei continua infatti a innovare e migliorare le sue proposte per assistere i tanti partner e ripagare la fiducia della clientela.
Contatta l’azienda di Nocera Inferiore, in provincia di Salerno, per ordinazioni o per informazioni sulla possibilità di creare prodotti specifici e adatti alle esigenze della tua attività.
Ingredienti alimentari
Amidi e derivati
- Amido di mais nativo raffinato
- Amido di frumento nativo raffinato
- Amidi modificati Waxy
- Fecola di patate
- Glutine di frumento
Antiossidanti
- Sodio L-Ascorbato
- Acido L-Ascorbico
- Sodio L-Ascorbato incapsulato
- Acido Lattico 80 % Liquido
- Acido Lattico 60 % Polvere
- Sodio Lattato 60%
- Acido citrico monoidrato
- Sodio citrato tribasico
- Lecitina di soia polvere
Addensanti e gelificanti
- Gomma guar
- Farina di semi pectine
- Xanthan Gum polvere
- Agar-Agar
- Carragenine ß O
- Alginato di sodio
- Alginato di sodio fosfato
- Proteine Isolate di soia
Coloranti Naturali
- Barbabietola polvere
- Betacartotene
- Caramello, liquido e polvere
- Carminio di cocciniglia
- Clorofilla Ramera Idro
- Curcuma polvere
- Estratto di pomodoro polvere
- Miscele ed estratti di coloranti
Correttori di Acidità
- Acido Lattico 80 %
- Lattato di sodio 60 %
- Lattato di calcio
- Acido citrico
- Citrato di sodio
- Citrato di calcio
- Glucone Delta Lattone
- Bicarbonato di sodio
Conservanti
- Nitrito e nitrito di sodio
- Nitrito e nitrato di potassio
- Sorbato di potassio
- Acido sorbico polvere
- Acido lattico 80 %
- Lattato di sodio 60 %
Emulsionanti
- Mono e digliceridi degli acidi grassi
- Lecitina di soya
Esaltori di Sapidità
- Glutammato monosodico
- IMP -GMP
Latte e Siero - Proteine e Derivati
- Caseina acida
- Caseina presamica
- Caseina presamica solubile
- Caseinati di sodio bassa, media alta vis.
- Caseinato di calcio
- Caseinato di potassio
- Idrolizzati proteici da caseina
- Latte granulare istantaneo
- Latte intero polvere
- Latte magro polvere
- Latte Roller magro
Proteine di Soia
- Soya estrusa granulare
- Concentrati proteici di soya
- Miglioratori per prodotti da forno
- Proteine di soya modificate
Proteine Vegetali
- Idrolizzati proteici di frumento
- Glutine di frumento devitalizzato
- Fibra di pisello
Zuccheri e derivati:
- Detrosino
- Maltodestrine
- Sciroppi di glucosio
- Fruttosio cristallizzato
- Zucchero
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