Industrie des arômes Salerno

Industrie alimentaire moderne et professionnelle pour les arômes à Salerne

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VI.SA. Aromi Mediterranei est une entreprise fondée en 1989 et, depuis lors, un point de référence dans l'industrie alimentaire pour les arômes à Salerne. Sa capacité à innover et à proposer des produits de grande qualité, combinée à la rapidité avec laquelle les commandes sont traitées, lui a permis de croître et d'atteindre un nombre croissant de clients.


Aujourd'hui, l'entreprise de Nocera Inferiore dispose de nombreuses certifications et reconnaissances qui en font un partenaire idéal pour l'industrie alimentaire pour les arômes à Salerne, avec une vaste gamme de fragrances et la possibilité de fournir des produits spécifiques, en s'adaptant aux demandes du marché ou du secteur.


Pour en savoir plus sur la production de VI.SA. Aromi Mediterranei ou pour un contrat de fourniture, contactez l'entreprise et prenez rendez-vous pour une première consultation dans les locaux de Nocera Inferiore.

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Arômes en poudre

Les arômes en poudre sont destinés à la préparation de sauces et d'autres produits alimentaires, dans le but d'apporter une saveur spécifique et recherchée au produit.

  • arômes en poudre

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  • arômes de saupoudrage

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Arômes à saupoudrer

Les arômes à saupoudrer sont principalement utilisés pour assaisonner des snacks, des chips, des gressins et d'autres produits similaires. VI.SA. Aromi Mediterranei propose une liste croissante de saveurs, toujours sans ajout de glutamate monosodique, pour un goût naturel.

Arômes et mélanges fonctionnels pour l'industrie de la viande

Les arômes et mélanges fonctionnels pour l'industrie de la viande sont des éléments essentiels pour la préparation des viandes, qu'elles soient fraîches ou séchées, afin de leur conférer un goût plus défini et agréable. Ils sont souvent utilisés pour enrichir la saveur ou différencier les produits de charcuterie, même dans les productions artisanales.


Les arômes pour viandes sont également disponibles en format individuel ou en mélange, pour élargir les options disponibles et créer des plats au goût unique et recherché.

  • arômes pour aliments

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LISTE DES ARÔMES DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE

ARÔMES DE VIANDE

  • VIANDE DE VEAU
  • POULET
  • JAMBON CUIT
  • MORTADELLA
  • JAMBON PARMA
  • LARDO
  • FILET DE BŒUF RÔTI
  • COCHON RÔTI
  • BEEF FUMÉ
  • JAMBON FUMÉ
  • SPÉCIFIQUE

ÉMULSIONS IDENTIQUES NATURELLES

  • POMME 
  • CEDRE 
  • BEURRE 
  • MANGO 
  • CHOCOLAT 
  • MÉLANGE DE FRUITS 
  • NOIX DE COCO
  • ORANGE 
  • COLA 
  • COFFEE 
  • ANANAS 
  • CREME 
  • FRAMBOISE 
  • CITRON 
  • FRAISE

ARÔMES POUR BOISSONS

  • POMME : FRAÎCHE, VERTE, MÛRE, DESSERT
  • ABRICOT : FRAIS, EN CONFITURE, EN CONSERVE
  • BANANE : FRAÎCHE, VERTE, MÛRE
  • MÛRE : FRAÎCHE, EN CONFITURE, EN CONSERVE
  • SULTANINE NOIRE : FRAÎCHE, CONFITURE 
  • MYRTILLE : FRAÎCHE
  • CERISE : FRAÎCHE, SAUVAGE, À NOYAU, MÛRE, EN CONSERVE
  • SIDRO
  • AGRUMES : FRAIS, JUTEUX
  • NOIX DE COCO : LAIT, FRAÎCHE, CRÉMEUSE, GRILLÉE
  • CAFÉ : FRAIS, FONCÉ, CLAIR, CONTINENTAL, FORT
  • COULEUR DU CAFÉ + ARÔME
  • COLA
  • CANNEBERGE : FRAÎCHE, CUITE 
  • FLEUR D'AUBERGE
  • EMULSIONS
  • POMME
  • FRUITS MIXTES
  • COCA-COLA
  • ORANGE
  • GUAVA
  • FRUIT EXOTIQUE
  • CITRON
  • ANANAS
  • LILAC
  • FRAMBOISE
  • MANGO
  • AGRUMES
  • BAIES : MÛRES, FRUITS, FRAIS, MÉLANGE D'ÉTÉ
  • GINGEMBRE : TRADITIONNEL, SUCRÉ, LIMONADE
  • BAIES : ROUGES, VERTES, CONCORDES
  • BAIES : JUTEUSES, PELÉES, FRAÎCHES
  • SIROP
  • GOYAVE : FRAÎCHE, ROSE, JUTEUSE
  • KIWI : FRAIS, VERT, MÛR
  • CITRON/AIL : FRAIS
  • HUILE DE CITRON : JUTEUSE, PELÉE, FRAÎCHE
  • HUILE DE CITRON VERT : JUTEUX, DOUX, PELÉ
  • LIQUIRIZIA
  • MANGUE : MÛRE, FRAÎCHE, INDIENNE
  • MARASCHINO
  • MELON : DOUX, MÛR, FRAIS
  • NATUREL
  • SULTANAS NOIRES
  • ORANGE
  • CERISIER
  • FRUIT PLEASANT
  • ACINO
  • PÊCHE
  • CITRON
  • RASPBERRY
  • LILAC
  • FRAISE
  • NOIX : FRAÎCHE, GRILLÉE
  • ORANGE SOLUBLE : DOUCE, AMÈRE, FRAÎCHE, JUTEUSE, SANGUINE
  • FRUIT AGRÉABLE : FRAIS, EN CONSERVE, GRANADILLA
  • PÊCHE : FRAÎCHE, MÛRE, BLANCHE, JAUNE, EN CONSERVE, SAUVAGE
  • CACAHUÈTE : FRAÎCHE, GRILLÉE
  • POIRE : DESSERT, FRAÎCHE, EN CONSERVE
  • ANANAS : FRAIS, JUTEUX, EN CONSERVE
  • MELAGRANA
  • QUININE TONIQUE : TRADITIONNELLE
  • FRAMBOISE : FRAÎCHE, MÛRE, JUTEUSE, CONFITURÉE, EN CONSERVE 
  • ROSE
  • FRAISE : FRAÎCHE, VERTE, MÛRE, CONFITE
  • MANDARINE : FRAÎCHE
  • FRAISE : FRAÎCHE, VERTE, MÛRE, CONFITURE
  • FRUITS TROPICAUX : FRAIS, JUTEUX, EN CONSERVE
  • TOMATE
  • MELON : FRAIS, SUCRÉ

ARÔMES DE BASE SUCRÉS

  • LAIT 
  • MARGARINE 
  • CREME GLACÉE 
  • MARRON 
  • GLACE 
  • ORGE 
  • MERINGUA 
  • BISCUIT 
  • MINT 
  • BISCUIT AU BEURRE 
  • PANDORO 
  • PAIN 
  • BREAD 
  • BRIOCHE 
  • GÂTEAU AUX PRUNES 
  • GOMME À MÂCHER 
  • RIZ 
  • BEURRE 
  • CAPPUCCINO 
  • PAIN ESPAGNOL 
  • CARMEL MOU 
  • TIRAMISU 
  • CHOCOLAT NOIR 
  • CHOCOLAT BLANC
  • CHOCOLAT 
  • CHOCOLAT LAIT 
  • TOUS LES FRUITS 
  • VANILLE 
  • BEURRE DE CACAO 
  • CRÈME DE VANILLE 
  • COLA 
  • ZABAIONE 
  • COLOMBA
  • ŒUFS CREAM
  • CREM CARMEL 
  • RUM CROISSANT
  • CROISSANT 
  • ŒUFS 
  • GINSENG 
  • MIEL 
  • CAFE IRISTIQUE 
  • LIQUORICE 

ARÔMES DE FRUITS DE BASE

  • POMME 
  • POMME VERTE 
  • APRICOT RIPE 
  • APRICOT DOUCE 
  • BERGAMOT 
  • BLUEBERRIES 
  • RIBES 
  • CASSIS 
  • CERISIER 
  • CERISIER 
  • CEDAR 
  • FICO 
  • TOMPELM 
  • RAISINS 
  • JUS DE CITRON 
  • CITRON
  • LEMONCEL 
  • MELON
  • ORANGE 
  • JUICE D'ORANGE 
  • PEAU D'ORANGE 
  • PÊCHE 
  • POIRE 
  • PRUGNA 
  • ROGUE 
  • RASPBERRY 
  • RAISINS
  • SULTANINE 
  • FRAISE 
  • TAMARINDO 
  • MANDARINE 
  • JUS DE MANDARINE

EXTRAITS NATURELS

  • ACHILÉE MILLEFEUILLE 
  • COPAHU RECTIFIÉ 
  • MENTHE CRISPÉE 
  • AIL 
  • FEUILLES DE CORIANDRE 
  • MENTHE POIVRÉE 
  • AJOWAN 
  • GRAINES DE CORIANDRE 
  • MYRRHE 
  • AMYRIS 
  • DAVANA 
  • MYRTE 
  • ANETH 
  • ÉLÉMI 
  • NEEM 
  • RACINES D'ANGÉLIQUE 
  • HÉLICHRYSE 
  • NÉROLI 
  • GRAINES D'ANGÉLIQUE 
  • ESTRAGON 
  • NÉROLI BIGARADE 
  • ANIS 
  • EUCALYPTUS CITRIODORA 
  • NIAOULI 
  • ORANGE AMÈRE 
  • EUCALYPTUS GLOBULUS 
  • NOIX DE MUSCADE 
  • ORANGE DOUCE 
  • FENOUIL AMER/DOUCE 
  • ORIGAN 
  • ARMOISE 
  • GALBANUM 
  • PALMAROSA


  • BASILIC ESTRAGONE 
  • ŒILLET EN ÉPICES 
  • PATCHOULI BRUT 
  • BASILIC LINALOL 
  • ŒILLET FEUILLES 
  • PATCHOULI CLAIR 
  • BAIE DE SAINT-THOMAS 
  • ŒILLET TIGE 
  • POIVRE NOIR 
  • BERGAMOTE 
  • GÉRANIUM BOURBON 
  • PETITGRAIN BIGARADE 
  • BERGAMOTE S.B. 
  • GÉRANIUM CHINOIS 
  • PETITGRAIN CITRONNIER 
  • BUCCO BETULINE 
  • GÉRANIUM ÉGYPTIEN 
  • PETITGRAIN MANDARINIER 
  • CABREUVA 
  • GENÉVRIER BAIES 
  • PIMENT FEUILLES BAIES 
  • CADE RECTIFIÉ 
  • GURJUM RECTIFIÉ 
  • PIN MUGO 
  • CAYAPUT 
  • ENCENS 
  • PIN SYLVESTRE 
  • CALAMUS 
  • HYSSOP 
  • POMÉLO 
  • CAMOMILLE BLEUE 
  • LAURIER NOBLE 
  • PERSIL SEMENCE-FEUILLES
  • CAMOMILLE MAROCAINE 
  • LAVANDE BAS TITRAGE 
  • RAVENSARA 
  • CAMOMILLE ROMAINE 
  • LAVANDE FINE 
  • ROSE 
  • CANANGA 
  • LAVANDIN ABRIALIS 
  • ROMARIN 
  • CHANVRE 
  • LAVANDIN GROSSO 
  • SAUGE OFFICINALE 
  • CANFORA LIQUIDE 
  • LAVANDIN SUMIAN 
  • SAUGE SCLAREA 
  • CANNELLE CASSIA 
  • LAVANDIN SUPER 
  • SANDAL 
  • CANNELLE FEUILLES 
  • BOIS DE ROSE 
  • SANDAL INDIA 
  • CANNELLE ÉCORCES 
  • LEMONGRASS 
  • SARRETTE 
  • CARDAMOME 
  • LEVISTICO FEUILLES 
  • CELERI FEUILLES OU SEMENCES 
  • CAROTTE SEMENCES 
  • LEVISTICO RACINES 
  • TAGÈTE
  • CARVI 
  • VIN DE MARQUE 
  • ARBRE À THÉ (Australie) 
  • FEUILLES DE CÈDRE - THUYA 
  • LIMETTE 
  • TIMOTHÉE ROUGE À BORNEOLO 
  • BOIS DE CÈDRE ATLAS 
  • CITRON 
  • TIMOTHÉE ROUGE À TIMOLO 
  • BOIS DE CÈDRE TEXAS 
  • LITSEA CUBEBA 
  • VERBENA 
  • BOIS DE CÈDRE VIRGINIE 
  • MACIS 
  • VÉTIVER 
  • OIGNON 
  • MAJORANE 
  • YLANG EXTRA 
  • CYPRÈS 
  • MAJORANE SAUVAGE 
  • YLANG I 
  • CISTE 
  • MANDARINE JAUNE 
  • YLANG II 
  • CITRONELLE 
  • AMANDON AMER 
  • YLANG III 
  • COMIN SEMENCES 
  • MENTHE ARVENSIS 
  • GINGEMBRE
Icône - téléphone

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