Épices et légumes déshydratés

Commercialisation d’épices et de légumes déshydratés

Située à Nocera Inferiore, VI.SA. Aromi Mediterranei offre depuis des années un service pratique pour la fourniture d’épices et de légumes déshydratés. Grâce à une production et une recherche constantes, les produits proposés par l’entreprise sont idéaux pour les industries alimentaires, les pâteries, les artisans gastronomiques et les boucheries qui souhaitent offrir à leur clientèle des produits savoureux et naturels.

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Épices et légumes déshydratés

Épices et graines :

Cannelle
Curry doux
Clou de girofle
Macis
Noix de muscade
Paprika en poudre
Poivre blanc en grains
Poivre blanc en ⅓, ¼ et ⅛
Poivre blanc en poudre
Poivre noir en grains
Poivre noir en ⅓, ¼ et ⅛
Poivre noir Salarini
Poivre noir en poudre
Poivre vert
Poivre rose
Piment (également en pâte)
Anis étoilé
Coriandre en graines et en poudre
Cumin en graines et en poudre
Fenouil en graines et en poudre
Graines de tournesol
Graines de lin
Graines de pavot
Céleri en graines et en poudre
Moutarde jaune en graines et en poudre

Plantes aromatiques déshydratées :

Aneth en pointes
Ciboulette en tiges ou en flocons
Herbes de Provence en mélange
Laurier en poudre
Marjolaine, également en poudre
Origan en poudre et en feuilles
Raifort en poudre
Romarin concassé ou en poudre
Sauge officinale, également en poudre
Sarriette
Thym en feuilles et en poudre

Spécialités de légumes déshydratés :

Brocolis en flocons
Câpres en poudre ou en granulés 3-5
Artichauts en dés et en poudre
Aubergines en dés et en poudre
Olives noires en granulés et en rondelles
Olives vertes en granulés et en rondelles
Flocons de radicchio
Flocons de roquette

Produits Biologiques

Champignons en tranches
Champignons en poudre
Ail en poudre
Betterave rouge en poudre
Carottes en poudre
Carottes en dés

Oignon en granules
Oignon en poudre
Pommes de terre en dés
Tomates en demi-tranches
Tomate en poudre
Poireau vert en poudre
Persil en feuilles 3-7 mm

Céleri blanc en dés et en poudre
Épinards en poudre
Courge
Carottes en poudre
Sésame en graines

Propriétés inchangées

Les épices et légumes déshydratés produits par VI.SA. Aromi Mediterranei à Nocera Inferiore sont idéaux pour toutes les industries alimentaires qui souhaitent ajouter de la saveur à leurs préparations tout en conservant les mêmes propriétés organoleptiques que le produit frais.

Les additifs et les semi-finis de l'entreprise salernitaine peuvent également être utilisés par des chefs et cuisiniers : n'hésitez pas à contacter le siège pour en savoir plus ou demander une consultation !